素性確かな「なたね油ができるまで」
なたね油は江戸時代末期ころから、明かりを灯す行燈(あんどん)の燃料として使われてきました。
しかし、石油ランプや電気の普及とともに日本の油糧資源は海外の輸入に頼ることになりました。
油の安田では、国産なたねと遺伝子組換えを行っていないオーストラリア産のなたねにこだわる、
米澤製油の東京出張所です。
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